Kelemahan dari peralatan masak berbahan alumunium adalah cepat aus/rusak. mencemari/mengkontaminasi makanan karena sifat aluminium yang mudah bereaksi saat digunakan untuk memasak atau menyimpan makanan. Kelebihan dari peralatan masak berbahan alumunium antara lain mampu menyebarkan panas dengan baik dengan lebih cepat. harganya lebih murah. mudah didapat. Cara mengatasi kelemahan pada peralatan berbahan alumunium antara lain Sangat dianjurkan agar memilih panci aluminium yang cukup tebal dan berwarna polos. Jangan bersihkan panci aluminium dengan sabun atau penggosok yang bisa menggores. Pilih pula panci aluminium yang sudah dilengkapi dengan Teflon maupun lapisan anti lengket yang lain karena lebih tahan panas, kuat dan relatif lebih tahan lama. Jadi, jawaban yang tepat adalah seperti penjelasan di atas.
Mulaidari kayu, aluminium hingga baja antikarat. Sebaiknya cermat saat memilih sendok ini. Bahan kayu yang sederhana, ringan dan murah justru memberi banyak manfaat. Sendok Kayu, Alat Masak Berbahan Alami dan Tahan Panas - detikFood. Selasa, 22 Mei 2012 09:25 WIB. 0 komentar. BAGIKAN URL telah disalin. Foto: Thinkstock
Hey there! As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases. I greatly appreciate your support!If you’re considering buying aluminum pots and pans, you’ll want to know about aluminum cookware advantages and disadvantages. Aluminum is a versatile metal that is frequently used in a fairly soft metal that can easily be scratched or dented in everyday use. This means that aluminum must be well maintained and cared for, as it is still quite easy to damage, even if you are extremely can quickly destroy the nonstick coating on your aluminum cookware if you dent it, especially the hard-anodized aluminum cookware. Damaged nonstick coatings are bad news since they can begin to leach into your food, posing health now time to get down to business. What are the benefits and drawbacks of using aluminum in the kitchen?WHAT IS ALUMINUM COOKWARE?Aluminum is a lightweight metal with excellent thermal conductivity. They came in pots and pans and are useful for a variety of recipes, including cookware can also be used in conventional ovens, as well as electric and gas is commonly available in cast, sheet, or anodized forms, and it can also be combined with other metals or materials during manufacturing to meet specific has been around since the 18th century. It is a common kitchen and household material used in the production of cookware. If you’re thinking about buying aluminum cookware, don’t do so until you’ve thoroughly researched the material’s advantages and below the 7 major aluminum cookware advantages and disadvantages;ADVANTAGES OF ALUMINUM COOKWAREDISADVANTAGES OF ALUMINUM COOKWAREAluminum cookware is LightweightHigh temperature causes Aluminum to leach into your cookware is easily fabricatedMixing Aluminum with acidic food isn’t conductor of heatYou can’t store leftover cold acidic foods in Aluminum utensils as this can develop bacteria and lead to health corrosion unlike Copper and IronAluminum increases the acidity of the cookware is affordableAluminum cookware isn’t suitable for induction cooktops because it doesn’t have magnetic cookware heats up food equally Aluminum cookware has a beautiful appearance ALUMINUM COOKWARE HEALTH RISKSFirst, because aluminum is the third most abundant element on Earth after oxygen and silicon, it is extremely difficult to avoid because it is almost everywhere and in is found not only in cookware but also in other household and kitchen materials that we use on a daily from cookware, aluminum can also be found in soil, food, cosmetics, drugs, beverage cans, baking powder, antiperspirants, antacids, vaccines, and infant the body isn’t designed to take up all of the aluminum, so we take the excess. The body absorbs 1% and discards the rest. It will not harm you because it has not reached a toxic previously stated, aluminum has a tendency to leach into your food, posing a health risk, particularly with acidic high levels of aluminum can pose the following health risksNeurological issuesBone DiseaseKidneys cause brain cell damageOsteoporosisSo, now that we’re aware of the health risks associated with aluminum cookware, what should we do? Instead of harmful aluminum foil, we recommend using surgical 18/10 stainless steel cookware, pure ceramic cookware, and a cloth napkin to store another case, you can simply avoid using aluminum cookware or avoid preparing acidic foods with it and storing food for extended periods of time to avoid see my previous posts below for more information on healthy material cookwareWhat is the safest cookware for your health?Is 18/10 Stainless steel safe?100% pure ceramic cookwareFinally, contrary to popular beliefs that high migration of Aluminum into our food causes cancer and Alzheimer’s isn’t true as this report isn’t backed up by scientific reports and know more about the health implication of Aluminum, kindly check the reports belowNational Center for Biotechnology Information and A review on the Production Usage, and Potential Public Health Effects of Aluminum AND DISADVANTAGES OF ANODIZED ALUMINUM COOKWAREWe can’t discuss the benefits and drawbacks of aluminum cookware without mentioning hard-anodized aluminum exactly is anodized aluminum cookware, and why is it so important? Anodized or hard-anodized aluminum cookware is a better version of regular aluminum aluminum goes through a natural oxidation process, giving it thickness and a layer that makes it stronger and harder than regular aluminum what is the significance of anodized aluminum? It is significant because, unlike regular aluminum surfaces or cookware, anodized aluminum does not have space between the particles for toxins to accumulate, and the smooth surface and oxidation process make it impossible for it to react with us now look at the advantages and disadvantages of hard-anodized aluminum cookwareADVANTAGES OF ANODIZED ALUMINUMDISADVANTAGES OF ANODIZED ALUMINUMDoesn’t react with food even acidic use of abrasives can damage the very well and distributes even work on the Induction cooktop because the base isn’t magneticHeat can be controlled by cooking with wash recommended. Dishwashers can damage surface is non-stick because of suitable with hard detergents and spongesStronger and Durable than regular aluminum cookwareAvoid using cooking spray as it cause the surface to become sticky over to CleanAvoid the use of metal as it can scratch or puncture the AND DISADVANTAGES OF STAINLESS STEEL COOKWAREAs I mentioned in the introduction, the cookware used at home or in restaurants is made from a variety of materials, one of which is stainless distinguishing feature of stainless steel is that it is used in the fast-moving consumer goods industry because of its ability to resist corrosion, making the food we consume safe and are the advantages and disadvantages of stainless steel cookwareADVANTAGES OF STAINLESS STEELDISADVANTAGES OF STAINLESS STEELIt is 100% recyclableIt is ExpensiveCorrosion-resistantIt is not non-stick so food can be burntDurableNot available in the Dutch oven category of cookwareVersatile and non-reactive cookwareStainless steel cookware is a poor heat conductor that’s why some are blended with an aluminum to clean Stainless steel cookware can be seasoned Impact-resistant Check out this post on USA Made Stainless Steel Cookware to learn more about stainless steel COOKWARE ADVANTAGES AND DISADVANTAGESCopper cookware is an alternative to stainless steel and aluminum cookware. Copper is a material that has been around for a long time and is used in homes and restaurants to prepare various food unique quality about copper cookware is that it can be lined with either tin, stainless steel, nickel, or silver to prevent contact with acidic are the advantages and disadvantages of Copper cookwareADVANTAGES OF COPPER COOKWAREDISADVANTAGES OF COPPER COOKWAREOriginal taste and nutrition of food are is expensiveGood conductor of heat and cooks food ideal for everyday cookingExtremely responsive to heat proper maintenance, time, and patience for to bacteria and reacts with acidic food which can result in with gas, acidity, and does not store heat when removed from the heat builds immunity in the body. Helps the body to easily digest nutrients. Prevents the risk of heart failure. Helps to improve and regulate kidney function. ALUMINUM COOKWARE BANNED IN EUROPEWe all know that no system, rule, or material created by man is perfect; there will always be flaws, and aluminum cookware is no have been reports on the effects of aluminum cookware not only in Europe but also in West African a result, scientists at Europe’s food safety watchdog evaluated the safety of aluminum in food from all sources and established a Tolerable Weekly Intake TWI of 1 milligram of aluminum per kilogram of body Panel’s opinion came in response to a request from the European Commission for advice on the potential risks to human health from the presence of aluminum in the diet, and it will now inform any future consideration by EU risk managers regarding the use of aluminum in foods and food contact materials. However, it was not stated that aluminum cookware has been banned in studies show that approximately 35% of all aluminum materials manufactured in the United States are made from old recycled cookware made from scrap has been identified as a potential source of heavy metal poisoning in developing countries, particularly lead and arsenic from Ashland University in Ohio and the nonprofit Occupational Knowledge International examined 42 pots from ten developing countries and discovered that more than one-third of them posed a risk of lead highest level was found in Vietnam, where one pot released 2,800 times the maximum allowable dose level of g/ WHO has established a provisional tolerable weekly intake of lead of 25 g/kg body weight equivalent to g/kg body weight per day.Please see the following information to learn more about aluminum cookware and the public health risk it poses to developing and European countriesEFSA Advice on the Safety of Aluminum in FoodMetal Exposure from Aluminum cookware Research PaperFinally, now you are acquainted with the advantages and disadvantages of Aluminum cookware, you are well equipped to know the best cookware healthy choice for you and your family.
Jikaingin menggunakannya untuk menggoreng, koki harus menggunakan banyak sekali minyak dan jelas itu tidak sehat. 2. Titanium. Peralatan masak yang terbuat dari titanium cenderung ringan dan tahan lama. Tidak mengeluarkan bahan kimia berbahaya. Alat masak dari titanium juga anti gores, anti pecah, dan anti lengket.
Alumunium adalah salah satu material logam yang lazim digunakan sebagai bahan baku sejumlah perangkat masak modern. Bukan hanya sebagai panci atau wajan, dalam kuliner modern juga dikenal penggunaan alumunium foil sebagai bungkus makanan dalam proses pemanggangan dan pembakaran. Masalahnya alumunium sendiri dikatakan sebagai salah satu jenis material logam yang tidak aman untuk Anda asup. Alumunium dalam kadar tertentu tidak dapat ditoleransi oleh tubuh dan akan bekerja sebagai toksin yang berbahaya. Dikatakan dalam HHS Public Access bertajuk Human Health Risk Assesment for Alumunium, Alumunium Oxide and Alumunium Hydroxide pada tahun 2009, bahwa alumunium yang masuk ke dalam tubuh manusia dalam jumlah besar atau terakumulasi di dalam tubuh akan menjadi toksin berbahaya yang merusak fungsi liver, ginjal,pernafasan hingga otak yang kemudian dapat meningkatkan resiko penyakit alzheimer. Melihat Lebih Dalam Bahaya Alumunium Sebenarnya, alumunium tetap dapat Anda temukan dalam kadar kecil pada sejumlah jenis makanan alami. Bukan hanya pada makanan, karena pada dasarnya alumunium secara alami terdapat dalam air dan tanah, yang tentu saja akan terserap oleh tumbuhan sehingga memungkinkan setiap jenis tanaman termasuk sayuran dan buah-buahan mengandung sejumlah kecil alumunium. Kandungan alumunium dapat dengan mudah Anda temukan mulai dari sayuran, daging, susu dan biji-bijian. Sedang beberapa jenis bahan nabati termasuk bayam, teh-tehan, jamur dan lobak memiliki sifat menyerap alumunium dari dalam tanah hingga memungkinkan mengandung lebih banyak alumunium.. Pada dasarnya tubuh kita akan sangat mungkin mendapatkan paparan alumunium dengan mudah. Sejumlah obat seperti aspirin dan antasida mengandung kadar alumunium. Anda bahkan bisa mendapatkan asupan alumunium dari makanan siang Anda. Menurut sumber sebenarnya alumunium tak selalu menjadi tanda bahaya. Tubuh sudah dibekali dengan cukup kemampuan melakukan ekskresi alumunium atau kemampuan mengalirkan keluar alumunium dari dalam tubuh. Sistem kinerja hati sudah cukup efektif menarik alumunium dari dalam darah dan likuid tubuh untuk kemudian mengeluarkannya dalam mekanisme pengeluaran urin. Akan tetapi, kemampuan hati dalam mengatasi kandungan alumunium dalam tubuh relatif berbatas. Dalam kadar yang berlebihan, sejumlah organ dalam tubuh akan rentan mengalami masalah korosi dan rusak. Dalam jurnal Subcelluler biochemistry tahun 2012 dengan tajuk Alzheimer Disease dikatakan bahwa mereka dengan kondisi alzheimer, akan menunjukan peningkatan kadar alumunium dalam kadar tinggi dalam sel otak. Sebagaimana dipahami bahwa alzheimer merujuk pada kondisi dimana sel-sel dalam otak mengalami kerusakan sehingga mengalami kehilangan ingatan, kemampuan motorik dan kemampuan kognitifnya. Sedang kelebihan alumunium akan cenderung memberi efek korotif, maka ada kemungkinan cukup kuat bahwa alumunium berlebih inilah penyebab alzheimer. Di sisi lain, riset lain yang dijelaskan di jurnal Mucosal Immunology tahun Aluminum enhances inflammation and decreases mucosal healing in experimental colitis in mice juga membuktikan adanya kaitan kelebihan kadar alumunium dalam tubuh pada masalah kerusakan dan peradangan usus atau juga dikenal dengan Inflammatory Bowel Disease IBD. Sedang menurut gambaran Agency for Toxic Substance and Disease Registry pada tahun 2008 dengan tajuk Public Health Statement for Aluminum dikatakan bahwa kelebihan kadar alumunium yang terhirup dalam pernafasan akan meningkatkan resiko peradangan pada paru-paru. Dan mereka yang memiliki kadar alumunium tinggi terlarut dalam darahnya cenderung memiliki resiko lebih tinggi mengalami masalah dengan fungsi hati dan ginjal. Sementara sejumlah dugaan mengarah pada kemungkinan kelebihan kadar alumunium dalam darah bisa meningkatkan resiko kanker. Pengaruh Peralatan Masak Alumunium terhadap Makanan Selama ini kita tentu saja sudah cukup familier dengan penggunaan perangkat masak berbahan alumunium, mulai dari panci dan wajan sampai penggunaan pembungkus alumunium foil. Bagaimana pengaruh penggunaan perangkat-perangkat ini terhadap kualitas dan keamanan makanan yang dihasilkan? Menurut Regulatory Toxicology and Pharmacology tahun 2001 bertajuk Safety evaluation of dietary aluminum, dikatakan penggunaan alumunium foil dalam proses pengolahan makanan dan pemasanan akan menyebabkan sebagian kadar alumunium akan terserap dalam makanan. Sedang menurut International Journal of Electrochemical Science tahun 2012 bertajuk Risk Assessment of Using Aluminum Foil in Food Preparation proses masak dengan alumunium foil bisa lebih berbahaya dari proses masak dengan perangkat masak alumunium lain. Karakter alumunium foil yang lebih rentan dan keberadaannya saat digunakan akan melekat pada makanan menyebabkan efek buruk alumunium foil pada makanan bisa menjadi lebih tinggi. Menurut jurnal Meat Science 2006 dengan tajuk Aluminium contents in baked meats wrapped in aluminium foil juga dikatakan bahwa penggunaan perangkat alumunium foil untuk memasak akan menyebabkan kenaikan kadar alumunium pada daging hingga di atas 80% bahkan bisa mencapai di atas 300%. Bukan hanya alumunium foil,sebenarnya setiap proses pemanasan yang menggunakan perantara material logam alumunium dikatakan juga bisa menyebabkan menyerapnya sejumlah partikel mikro alumunium ke dalam makanan. Ini akan menyebabkan kenaikan kadar alumunium pada makanan meski dengan cara dan kadar alumunium terlarut lebih kecil. Selain aspek kadar alumunium dari perangkat masak itu sendiri, ternyata ada 2 aspek penting yang berpengaruh pada efek samping penggunaan perangkat masak alumunium dalam pengolahan makanan. Kedua aspek tersebut adalah pemanasan dalam suhu tinggi dan kandungan dari makanan bersangkutan. Alumunium semakin mudah terserap dalam makanan yang diolah ketika terpapar dalam suhu sangat tinggi. Selain itu, sejumlah komponen makanan seperti asam dan garam meningkatkan daya oksidasi makanan dan memudahkan makanan menyerap alumunium lebih banyak. Sejumlah makanan yang sebaiknya tidak Anda olah dengan menggunakan perangkat masak alumunium termasuk dengan alumunium foil menurut sumber antara lain sebagai berikut. Tomat Baik itu buah tomat utuh, tomat cincang ataupun tomat yang sudah dihaluskan menjadi saus tidak disarankan untuk dimasak dengan perangkat masak alumunium foil. Kadar asamnya menyebabkan efek oksidasi dan memungkinkan partikel mikro dari alumunium terserap ke dalam tomat. Sifat ini juga berlaku pada semua jenis makanan dengan kadar asam seperti jeruk nipis dan lemon, asam jawa, kiwi dan jenis makanan asam lain. Buah-buahan Sebagian besar buah-buahan mengandung jenis asam, setidaknya asam askorbat yakni vitamin C yang juga tidak cukup tepat dimasak dengan perangkat alumunium. Selain asam askorbat, sejumlah buah menyimpan kandungan asam khusus seperti asam malic pada apel. Sayuran Sejumlah jenis sayuran memiliki komponen yang juga bisa memudahkan alumunium terserap ke dalam makanan. Beberapa jenis sayuran tersebut seperti jamur, bayam, aspragus, brokoli dan masih banyak lagi. Selain karena kandungan asam di dalamnya, kandungan komponen phytochemical tertentu didalamnya justru memungkinkan alumunium terserap lebih mudah kedalam makanan. Yoghurt, tape, dan cuka Semua jenis makanan di atas diperoleh dengan proses fermentasi dan membentuk komponen asam yang menjadi penyebab kenapa ketiga jenis makanan di atas tak disarankan untuk diolah dalam perangkat masak berbahan alumunium. Makanan asin Bukan hanya makanan asam, makanan asin terutama yang diolah dengan kadar asin tinggi termasuk makanan junk food dan makanan awetan juga sebaiknya tidak Anda olah dalam perangkat masak berbahan alumunium. Garam juga memberi efek meningkatkan proses oksidasi makanan dan memungkinkan kadar alumunium dalam perangkat lebih mudah terserap pada makanan. Garam juga menyebabkan efek korotif pada permukaan alumunium sehingga permukaan alumunium akan lebih mudah lepas dan melekat pada makanan. Telur Kuning telur rupanya juga memberi efek oksidasi yang bisa memungkinkan terlarutnya kadar alumunium pada perangkat masak pada sajian telur. Selain merusak komposisi sehat dari telur, ternyata terlarutnya alumunium ke dalam makanan juga bisa merusak rasa dari masakan. Cara Aman Memasak dengan Perangkat Alumunium Sebenarnya tubuh memiliki kemampuan cukup baik dalam mentoleransi masuknya alumunium ke dalam tubuh Anda. Menurut sumber WHO menentukan kadar aman dalam mengasup alumunium berada pada kisaran 2 mg perkilo berat badan untuk tiap minggu. Anda juga sebaiknya memasak dengan mengendalikan panas dalam skala kecil menengah. Hindari memasak dalam panas tinggi yang akan semakin memudahkan terjadinya pelepasan kandungan alumunium dan mendorongnya terlarut dalam makanan. Untuk lebih aman, sebaiknya hindari memasak dengan alumunium foil dan perangkat masam alumunium yang tidak terlapisi. Jenis perangkat masak alumunium yang sudah terlapisi biasanya dengan bahan anti lengket modern atau bahan keramik akan lebih aman dan sehat untuk Anda gunakan dalam memasak. About the author Artikel dibuat oleh tim penulisan kemudian disunting oleh Cindy Wijaya seorang editor dan penulis beragam artikel kesehatan. Ia senang meriset dan berbagi topik-topik kesehatan dan pemanfaatan herbal. Tinggal di “kota hujan” sehingga mencintai suasana hujan dan sering mendapat inspirasi ketika hujan. Kontak penulis... Mendapat manfaat dari artikel-artikel kami? Mohon berikan ulasan untuk terus menyemangati kami menulis > Google Review
Bahanatau materialnya adalah dari aluminium, sehingga panas bisa merata, anti lengket, dan makanan tidak mudah gosong. Cek Ikea Kavalkad Selengkapnya. Rentang Harga: Rp 150.000 – Rp 285.000. Ada banyak merk teflon
JAKARTA, Memilih peralatan masak memang sedikit rumit, karena kamu perlu memperhatikan beberapa hal krusial. Seperti bahan baku pembuatnya. Akhir-akhir ini peralatan masak yang terbuat dari silikon dan kayu tengah menjadi populer. Namun, apakah kamu pernah memikirkan di antara peralatan masak silikon atau kayu lebih baik yang mana?Daripada bingung, berikut ini perbandingan kelebihan dan kekurangan antara peralatan kayu dan silikon serta tips memilihnya yang dilansir dari Home Cook World, Jumat 18/3/2022. Baca juga Sebelum Beli, Ketahui Kelebihan dan Kekurangan Alat Masak Granit Kelebihan peralatan masak berbahan silikon SHUTTERSTOCK/Antonina Vlasova Alat masak silikon bisa dibersihkan dengan detergen dan soda kue. Apa kamu pernah berpikir bila menggunakan peralatan yang berbahan silikon akan mudah meleleh? Bila iya, pemikiran tersebut cukup keliru. Pasalnya silikon merupakan alternatif terbaik dari alat masak plastik. Sebab, bisa tahan panas dan tak beracun. Bahkan meski digunakan dalam suhu lebih dari 100°C, silikon tetap tak meleleh atau berasap mengeluarkan senyawa kimia. Selain tahan panas yang tinggi, kelebihan silikon juga ada pada sifat fleksibilitasnya. Hal ini tentu berguna dalam menggoreng makanan. Seperti spatula yang tak akan merusak telur mata sapi buatanmu. Baca juga Cara Membersihkan dan Menyimpan Alat Masak Sesuai Bahannya agar Awet Peralatan masak dengan bahan ini juga cocok untuk panci dan penggorengan yang memiliki lapisan anti lengket atau enamel. Sebab, tak akan mengikis atau menggores lapisan anti lengket pada teflon. Perawatan dari alat masak silikon juga mudah, karena mereka tak akan mudah berbau dan tak mudah pecah. Sehingga aman untuk dibersihkan anak-anak yang sedang belajar memasak. Kelebihan peralatan masak berbahan kayu UNSPLASH/KEVIN MCCUTCHEON Alat masak adalah pilihan sempurna sebagai kado ulang tahun untuk pacar wanita jika si dia senang memasak. Peralatan masak yang terbuat dari kayu memang selalu mencuri perhatian. Selain memberi kesan alami, peralatan dengan bahan ini juga ramah lingkungan karena bisa didaur ulang. Kelebihan yang lain dari alat masak ini adalah tidak akan mengeluarkan senyawa atau bereaksi dengan masakan asam. Tidak seperti alat masak yang terbuat dari logam. Logam akan bereaksi dengan masakan asam lalu mengeluarkan senyawa aluminium dan besi sehingga membuat masakan memiliki rasa logam. Terbuat dari kayu, tentu saja membuat alat masak ini tidak menghantarkan panas. Jadi, jika kamu lupa menaruhnya di atas panci selama memasa, alat masak dari kayu tak akan menyakiti tanganmu. Baca juga 5 Bahan Alami Penghilang Kerak Gosong pada Alat Masak Stainless SteelPerbandingan kekurangan antara peralatan masak silikon dan kayu Apa kamu sudah tahu mana yang lebih baik di antara peralatan masak silikon atau kayu? Bila belum, yuk simak perbandingan kekurangan kedua bahan alat masak ini! 1. Alat masak silikon mudah terkikis. 2. Alat masak silikon sulit untuk digunakan mengikis sisa masakan lengket di wajan. 3. Peralatan silikon mudah untuk dibersihkan. 4. Biaya daur ulang peralatan silikon mahal. 5. Alat masak kayu cukup tebal sehingga bisa merusak masakan yang digoreng. 6. Peralatan masak kayu harus segera dibersihkan agar tak berbau. 7. Bila jarang digunakan alat masak kayu bisa berjamur. 8. Meski tahan panas, bila terus-menerus berada di suhu tinggi bisa membuat peralatan masak kayu retak. Baca juga Agar Awet, Jangan Lakukan Hal Ini pada Alat Masak Stainless Steel Tips memilih peralatan masak dari silikon dan kayu SHUTTERSTOCK/IMG STOCK STUDIO Ilustrasi peralatan masak berbahan silikon. Setelah tahu perbandingan kelebihan serta kekurangannya, jadi kamu mau memilih yang mana? Bila masih juga bingung ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan saat memilih peralatan dapur dari silikon dan kayu. Bila kamu ingin membeli peralatan masak silikon, lebih baik memilih yang semuanya berbahan silikon. Jangan terlena dengan model alat masak campuran silikon dengan kayu, karena tidak akan tahan lama. Apabila kamu ingin membeli alat masak berbahan kayu, sebaiknya kamu memilih yang terbuat dari kayu keras. Biasanya berwarna kecoklatan atau kekuningan dan memiliki harga yang sedikit lebih mahal, tapi berkualitas baik. Baca juga Tren Penggunaan Peralatan Masak Sehat Meningkat Tajam Selama Pandemi Sedangkan alat masak kayu yang terbuat dari kayu lunak seperti pinus memiliki warna coklat pucat. Kualitasnya juga kurang baik, karena kayu lunak akan mudah pecah dan berbau. Memilih peralatan masak memang susah-susah gampang. Selain perlu memperhatikan faktor ketahahan, juga perlu memperhatikan apakah bahannya baik bagi kesehatan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Dalampenelitian kuantitatif, kuesioner merupakan instrumen yang paling sering digunakan, karena kuesioner mempunyai beberapa kelebihan dibandingkan dengan alat pengumpul data yang lain. Menurut Sukardi (2012) beberapa kelebihan kuesioner adalah sebagai berikut: Dapat mengungkapkan pendapat atau tanggapan seseorang baik secara individual maupun
kelebihan dan kekurangan alat masak aluminium
